静岡県内にある蔵元で製造しているのは29社。そのうち、純米酒か特別純米酒を製造しているのは26社。各社1本づつ、合計26本を取り揃え、40゜〜43゜の燗をつけて飲み比べしました。その結果の御報告であります。

　おつまみは「そばサラダ」「おからサラダ」「ネギの漬け物」「静岡おでん」でした。

　審査は2班に分かれて行ないました。きき酒する順番も2班では違っています。ブラインドで行ないましたから、銘柄名はわからないようにしてありました。

　燗の温度は厳しく、私が温度計を使ってほぼ41゜にして提供しました。審査する方々のグラスに入れば、若干温度は落ちていると思いますが、出発点は同じにしてありました。

　酒業界関係者へ一言
　公明正大に行ないます。いかなる蔵元もえこひいきしません。同じ条件にて飲んでもらいます。吐き捨てるきき酒としての審査ではなく、飲んでもらっての審査をします。結果はどうなるか気にされることでしょう。普段お飲みになられる方々で投票して順位をつけてみるのも悪くはないと思います。蔵元さんも参加は可能です。