SBS学苑パルシェ　梅酒講座

2011年　6月12日（日）13：00〜14：30

受講生募集中

　梅酒は御家庭で気軽に作れるお酒。

SBS学苑の梅酒講座では3種類の梅酒を小瓶に作ってもらってお持ち帰りいただきます。

梅酒講座参加人数累計110名様

　さて、どんな梅酒を造っていただきましょうか。今までの講座で造った梅酒の評判と私が個人的に造った梅酒で美味しかったものの中から、今年みなさんに造っていただく梅酒を考案します。

　どんな梅酒を造るのかは、当日教室でのお楽しみでしたね。

　これまで受講者のみなさんには900ml瓶入り梅酒を3本作ってもらい、お持ち帰りいただいております。

　2005年春/2005年秋/2006年/2007年/2008年/2009年/2010年/2011年

これまでの完成作品


2008年は隠し味の秘めた3本が完成。


2009年はすぐに飲み頃になる梅酒。

ちゃんとラベルに詳細も書いて張りました。

印のついているのは何か？秘密です


2005年と2006年はこのように完成。


2007年は色がついた梅酒を完成。

　　お問い合わせ・申し込みは、SBS学苑パルシェ校事務局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL 054-253-1221　までどうぞ。

講習費　\2,100
教材費　\2,100
●2005年5月「新　梅酒時代　製造編」
●2005年11月「新　梅酒時代　味わい編」
●2006年6月「新　梅酒時代　製造編」
●2007年6月「新　梅酒時代　製造編」
●2008年6月「新　梅酒時代　製造編」
●2009年6月「新　梅酒時代　製造編」6/6

　　場所はJR静岡駅ビル　パルシェ　7F
　　定員　24名
　　講師　河原崎吉博
　　日本酒学講師、利き酒師、酒匠　　日本酒サービス研究会認定
　　ソムリエ・ワインアドバイザー　　日本ソムリエ協会認定
　　酒匠アドバイザー　　　　　　　　日本調理師会認定

　この他、SBS学苑パルシェ校には次のようなお酒の講座があります。
・日本酒講座「日本酒の楽しみ方」
・日本酒講座「日本酒の極め方」
・焼酎講座「焼酎紀行」
・梅酒講座「新梅酒時代」
・日本の食文化探訪
・きき酒講座「きき酒名人への道」

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