6月30日　　土曜日　　「リトルステップファクトリーの再演」

　リトルステップファクトリーのミュージカルWitchが7月15日と16日に再演されることになりました。新静岡センターの広場にて、2ステージのデモを行ないました。デモはダンスが主な見せ物。私にとっては大の苦手なダンス。人前でなんて考えられないです。しかし、私のような人間はいないのです。お客の乗りがよかろうが、そうでなかろうが、笑顔でダンス。恐い顔をしている方もにっこりされれば、ニタッとなるわけです。

　今日のステージは5000人以上は見物客がいたことでしょう。ん？待てよ、そんなに多いはずはない。100人くらいかな。私も四十面をかかえて、妻といっしょに拍手をしていました。

6月29日　　金曜日　　「本醸造鑑評会」

　7月7日には静岡県の本醸造を集めて、静岡県本醸造鑑評会を開催します。静岡県には29蔵あって、本醸造を造っていないのは、御殿場の金明さんだけ。あとの28蔵の本醸造あるいは特別本醸造は全て集まりました。

　写真を撮ったりして記録しなければ。みんなには銘柄がわからないようにして、審査してもらうために、他の瓶に詰め替えしなければなりません。作業的には時間があるので、問題はなし。

　今回は静岡県外からも数名様が審査に着てくれるとのことです。審査は講座の受講生さんにやってもらいます。飲食していることが審査という、楽しい審査が待っています。普段お気に入りのお酒の順位はどうかな。自分自身が一番にいいと思う蔵の本醸造は何かな。

　栄えある第一回目の鑑評会は七夕の晩。素敵な出会いもありますようにと乾杯してはじまる鑑評会。飲み手によるオフィシャルなこの企画。一番参加したいのは、この私であります。

6月28日　　木曜日　　「やっぱり年なのか」

　昨日の放心状態が一夜開けても治りません。朝からだるい。眠くて眠くてしょうがない。人前で話すのはパワーがいり、全部自分のオリジナルのことで、テキストもオリジナル。

　講座が次から次へと追い掛けてくるので、やり終わったという達成感はあまりなし。終われば次のことで頭がいっぱい。いったいいつまでこの状況が続くことやら。早く次のステップにでもいかなければ。

　毎日毎日の積み重ねが足し算になって結果をだすのか、あるいはかけ算にして結果が大化けするのか。残りの人生をみると、仕事をがんばるのはあと15年くらいかな。無理してまでがんばれるのはどうか。やっぱりとしかも。

　あっそうだ。日本酒で若返らなきゃ。

6月27日　　水曜日　　「日本酒の歴史」

　講座にて、ここまできた日本酒の歴史をお話しました。明治から平成の初期のことまでをいろんな人々の人生を混ぜながらのお話。私しひとりで喋りっ放しの1時間。聞いているのが苦痛だったかもしれません。

　これだけスピーディーに話したおかげで、私は放心状態になっていました。今日は5,000円自腹を払っての赤字だよ、なんてことも言ってしまったり。吟醸造りの話しなので、やはり飲んでもらうのは吟醸酒。それも大吟醸も数本。8人に対して6本。簡単なつまみも提供して、お一人様\1,680だから、合うわけがない。

　とまあ、サービス精神旺盛な講座。今日のために一週間はずっと勉強してきました。日本酒造りのハートな部分をわかっていただけたら幸いです。

6月26日　　火曜日　　「明日のお酒代」

　吟醸酒の歴史をテーマにお話するのが明日の日本酒講座。持っていくお酒は吟醸酒。8人に対して6本もあります。高いのでは、4千円を越えるのもあります。合計してみると、お酒代だけで教材費をかなり上回ってしまっています。やれやれ、いつもこと。でも今回はねえ。こうなったら、大吟醸を1本やめとこうか。いやいやそれではみんなに悪い。

　とまあ、変な諦めがあったりして、お酒名もプリントしました。

　歴史を語る上で忘れていけないのは灘。白鷹の超特選も準備してあります。白鷹の吟醸造りって”きもと”なのです。白鷹は宣伝しないですから、地酒蔵の方々も知らない事実。ここだけとってみても、無意識に地方は灘を追い掛けているのかなあ。地酒蔵は灘がずっとやってきた、山廃とか”きもと”という手の混んだ造り方で吟醸酒を造り始めました。ひとつのブーム。

　ここには触れませんが、灘ってやっぱり無視はできない産地です。灘は大手ばかりとバカにしていては、お酒の本質はつかめません。そのこともお話できるので、楽しみです。

　受講者の今後の銘柄選びが変わるかな。本質をわかってもらえればいいです。

6月25日　　月曜日　　「日本酒の歴史」

　吟醸酒の歴史について水曜日にお話します。その予習をかねて、いままで聞いてきたことを、紙に書き出しました。切りがないものです。おぼえていることで、証明できることと、できないことがあります。突っ込まれても困りものです。

　振り返ってみて、何か大成するにしても縁。男の成功の影には女あり。例えば、昭和のはじめの頃に新潟から東京まで女のために毎週通うなんて、パワーがいります。しかも新潟に家庭もあってです。その人は大阪や神戸、九州から東北も駆け回ります。鉄道でです。移動だけでもどのくらいの時間がかかったことやら。到底私には出来そうにありません。

　こんな男達の酒にかける情熱が集まって吟醸酒も生まれて、ここまで来たのです。ひとつの蔵の銘柄には、いくつものドラマがありました。業界に対して貢献してきました。それに対して、今の売れ筋は、商売的な要素が多く、自分らで幻を描いているのが多いこと。

　何を自分がこの世でこの業界に対して生んだのか？それに答えられる蔵元は少ないです。それに答えられる蔵元のお酒は、丸河屋で扱っていなくとも、飲食店であれば飲みます。

　歴史上には優れた技師が出てきます。その方らと則するように、蔵元も熱心に研究をしていました。ところが今は、技師に散々お世話になっておきながら、感謝がない。自分で大きくなったとばかりに威勢のある蔵が多いです。静岡県でもあります。先生からは聞かされていたりしてます。いくら世間の評判が良くても、この蔵のお酒を飲むと自分の運が開けないと感じて、私はオーダーをしません。

　日本酒の蔵の柱は、ずっと歴史を見てきました。そんな空気もお酒には入っています。私はこういうことからも、お酒をすすめていますし、戒めています。

6月24日　　日曜日　　「学校の草取り」

　三番町小学校と一番町小学校が合併して番町小学校になりました。現在は旧一番町小学校を使っています。来年度からは、旧三番町小学校に移る予定となり、旧三番町小学校では新校舎が建設中です。

　今日は来年に引っ越してくる旧三番町小学校で草取りがありました。私はクラスの環境委員となっていますので参加しました。ビオドープとネット裏の雑草を取り除きました。相当な量になりました。4屯車に載せて清掃工場に運ばれるようです。

　新しい校舎の外見もまだ見ることが出来ませんが、大きいものです。本当に必要かなあと思ってしまいます。旧校舎も古くはないと思いますし、二階建てのプールもできてから、そんなにたっていないでしょう。

　私も旧三番町小学校出身です。私の過した時代の校舎、体育館、月山などは一切なくなっています。あれから32年ですもんね。それはそうですよね。草取りしながら、ああ、ここには木造の校舎があったり、トイレがあったなあ。滑り台はこの位置だったと懐かしく思いました。

6月23日　　土曜日　　「七夕は何する？」

　私の講座の担当者から電話がありました。七夕の日の講座の申し込みが増えてますよ〜。しかもいままで受講されたことのない新規な方が多いです。どうしてでしょう？

　それはそうでしょうよ。私がこのように日記やサイトで、そしてメルマガで紹介していますもの。アットエスという静岡新聞社のサイトにも投稿して載せてもらっていますし。

　今年の七夕は土曜日。私は静岡県の本醸造を全部集めて鑑評会をやります。審査するきき酒会でありますが、飲み会。だって、本醸造は難しい顔をして飲むものではないでしょう。みんなでわいわい談笑しあって、普段通りに飲んで、そういう状況で一番美味しいのは何か。それをみんなで投票してもらいます。

　静岡県の本醸造を造っているのは28蔵あります。すべて冷蔵庫で出番を待っている状態です。28種類もゆっくり座って飲める機会もないですよ。飲食店ならいくらかかりましょうか。

　酒の業界関係者ではない、一般消費者が決める楽しい鑑評会。静岡県本醸造鑑評会

6月22日　　金曜日　　「日曜日の講座を復習レターとして」

　講座もやりっ放しではいけない。次の時も来てほしいなあ。いろんな意味合いがあったりして、惰性的ではありますが、復習レターを出しています。今週は2つのレターを作成しました。1つだけでもプリントアウトしますので、時間は相当かかってしまいます。それをサイトにも公開するようにしました。

　お酒には興味がない方には意味のない情報でしょう。しかし、お酒が好きな方なら有益と思います。好きなもの同士が集まれば楽しくないわけがない。

　カルチャーセンターの講座と聞くと、ええ？何で行くの？
　と首をかしげる方もいることでしょう。

　評価は他人様にゆだねるとして。自分としてはこのギャラ（ボランティアー）でここまでよくやるよ。こう言ってあげたいですよ。日曜日も教材費は丸投げですからねえ。

　まあまあ、みなさんの酔った楽しそうな顔を見るのが一番です。

6月21日　　木曜日　　「特製酒が3本」

　実験用のお酒を頼んでありました。梅酒に使うための特製酒です。お昼過ぎに届きましたので、梅を漬けました。来年になり味見して、美味しかったらおすすめのレシピに加えたいのですが、お酒が来年あるかどうかは不明。このようなデータ集めが仕事の内。ここから探って、いろんな結論を導きます。

　昨年は梅酒は21本漬けました。ことしは15本くらいだと思います。私の場合は、データ集めが主ですから、なるべく多くの組合せをしたいです。となると、1つを1.8Lとか大きく仕込んでいきますと、大変な量になります。お金もかかります。

　美味しくないのは、お風呂などにいれてしまいます。だいたい1つの容量は1/5です。酒類は360ml、梅は200g入れます。

　今年漬けた梅酒の結果が出ますと、来年の梅酒講座の内容ができあがってきます。梅酒造りも切りがありませんが、楽しいものです。

6月20日　　水曜日　　「昨日の講座の様子を復習レターとして」

　日本酒の楽しみ方の講座がありました。終わりますと、生徒さんには復習レターを郵送しています。このサイトにも同じものを先月からアップし始めました。

　今回のも長編になりました。A4で5ページ。サイトでも長いなあと思うくらいになりました。

　実際に日本酒の講座ってどんなの？

　そう思われがち。単に飲んでいるだけ？　とも質問も来ます。

　いやいやどっこい。びっくりするくらいの充実した内容だと思いますよ。来ても間違いなし。後悔なし。あるのは素敵な人とお酒との出会い。あなたも参加した気分を私のページからでもお楽しみ下さい。必ずびっくりします。日本酒の楽しみ方

6月19日　　火曜日　　「かわいくておっかない近所のお母さん」

　保育園に送り迎えに行きますと、いろんな親に会います。どの子のお母さんがかわいいかなあ、美人かなあと思ってしまうのは正常でしょう。別にそんなに真剣にじろじろと見ているわけではないですよ。

　この人は独り者だった頃に、かわいくてもてただろうなあと、思われるお母さんがいます。私の想像です。そんなかわいい人でも子供を叱るには怒鳴るのです。いやいや顔からは想像ができなかったから、私もドキドキしてしまいました。

　子育ては何もかもが、余裕がないので、こういうのもあり。どこのおうちもいっしょなのでしょう。

6月18日　　月曜日　　「山かがしが今年も着た」

　店の入り口に傘立てが置いてあります。そこに15センチほどの細長い物体があり、よ〜く見ると蛇。昨日は大蛇の話をみなさんにしていたので、聞こえて来たのかな。

　この蛇はクモの巣に引っ掛かっていて、身動きができなくなっています。蛇のくせに情けない。触りますと、動きました。生きているので、クモの巣から出してあげて、草むらに逃がしてあげました。

　小さい蛇はかわいいものです。舌べらをぺろぺろ出して、怒っているのでしょうか、警戒しているのでしょうか。逃げようとしているようでもあり、攻撃しているようでもあります。

　捕まえて、嫁さんの背中にでも入れてしまおうと悪知恵は働きましたが、蛇では冗談にはならないので諦めました。

　やまかがかしは毎年現れます。夏になると、大きくなり、30センチほどになって、また姿を見せてくれるでしょう。水回りにいることがよくあります。

6月17日　　日曜日　　「君盃さんでの一日講座」

　日本の食文化探訪シリーズ、日本酒の蔵元を訪ねての第6弾。静岡市駿河区にあります君盃酒造さんを訪問しました。このシリーズはいままでは、規定の時間が2時間で、蔵元さんに延長してもらって、3時間になっていました。どうせなら規定を3時間にしようと今回は企画しました。結果としてはこの講座は2時間30分がいいと思いました。3時間は時間があまったと感じた場合、生徒さんらも退屈するでしょう。退屈の原因の一番は、お酒がなくなってしまうこと。どなたがどのくらい飲むのかはわかりません。美味しいとたくさん飲める。今日もお一人様450mlを用意してありました。

　提供されたお酒が、君盃の純米大吟醸出品酒、大吟醸出品酒、純米吟醸、純米吟醸無濾過生原酒、天領の瀧純米酒です。価格的には天領の瀧が一番安いのですが、この純米クラスであっても4月の日本酒応援団の人気投票では1位になったくらい。あとのがこれ以上だから、美味しすぎるに決まっています。丁度2時間で完飲。

　今回のテーマは君盃と民話にしました。君盃のある手越は3つの大きな民話があり、その中には伝説もあります。その中から、大蛇にみこまれた原坂姫の物語をお伝えしました。君盃さんからは、この地で生まれた絶世の美女の千寿についてを語ってもらいました。源頼朝が日本中から集めた美女12名の一人です。手越地区は昔から美人が多いと言われています。ほんとかなあ。

6月16日　　土曜日　　「民話」

　明日もまた講座があります。君盃酒造での講座。この地に伝わる民話などを聞いてもらい、日本の伝統文化を感じてもらうのが趣旨。あとは気持良く君盃で酔い、素敵な時間を過してもらうこと。

　伝説や民話は東海道沿いなので、いくつかあります。駿府は江戸のモデル都市。家康が駿府を大きくしたのが江戸であり、同じ地名もたくさんあります。今川文化が花開いたのが大江戸。君盃から安倍川を渡ったところに花街2丁目がありました。ここは現在は幸町となっています。東京に吉原がありますが、駿府の花街2丁目をそのまま持っていきました。遊廓の女性との悲しい恋の話なども残っているようです。これはみなさん知っていることでしょうから、他のお話をします。

　民話は人々が交流したりして広がりました。東海道があるからです。しかし、この東海道があったために、民話も語り継がれなくなりました。便利さがあると、過去のものは置いてきぼりにされてしまいがち。明日は昔を忍んで、みんなで丸くなって、語りあえるようにします。

6月15日　　金曜日　　「韓国からの依頼」

　13日と昨日はニューヨークから来てもらった方と接していました。お互いに充実した時間を過ごせました。別れ際はちょっぴりセンチになってしまったほど。

　そんな思いでいたら、今度は韓国から私の日本酒講座を受けたいとの電話をいただきました。超有名高級ホテルの飲料部の部長さんからです。数名で静岡まで来たいとのこと。熱心ですねえ。私の講座もインターナショナルになってきました。

　この部長さんのお話ですと、日本酒のメニューを増やすそうです。静岡に来たら静岡の文化を知ってもらって、静岡のお酒の良さをソウルの方々に広めてほしいです。

　このようにつぼみが膨らんで、花が咲いてきそうです。これも日本酒が世界に通用する素晴らしい酒類ということの証明です。これらを支えてきた先人の努力、また今を生きている方々の努力あってこそ。私もその一員となり、伝統の灯を守っていければと思います。

6月14日　　木曜日　　「萩錦でビデオ撮り」

　ニューヨークから日本酒アドバイザー講座を受講しに来た方が、翌日は萩錦の蔵を訪れ、ビデオを撮っていかれました。アメリカの方々に日本酒の蔵元を紹介するらしいです。今日は梅雨らしい雨の日でしたから、アジアモンスーンの雰囲気も撮れていることでしょう。この雨が稲を成長させてくれます。

　彼女の話では、アメリカには日本酒の話を聞く心と時間の余裕のある方が多く、蔵元でも来れば、それはそれなりに歓迎されて、喜ばれるそうです。山口の獺祭の桜井専務さんは、一年の半分をニューヨークで過し、日本酒の普及を熱心にされているそうで、その甲斐あって、獺祭はニューヨークでは一番人気のあるお酒としての知名度があるそうです。

　日本から海外にお酒を送るだけでも、簡単なことではありません。ましてや、メジャーでもない小さな蔵元さんがアメリカでの販売をするとなると、そうそうすぐにはできないことでしょう。獺祭は純米吟醸以上しか造らない個性派。将来はこういう個性のある生き方が価値を生み出すことでしよう。萩錦さんのお酒もせっかくPRしてくれる方ができたので、アメリカ市場も念頭に入れてほしいです。

　今回来日してくれた方の住所はニューヨークのサニーサイドという場所で、マンハッタンの中心部から地下鉄で15分という都会の中。私はここに2,3日住ませてもらって、ニューヨークで日本酒講座を開講したいと思っています。日本酒アドバイザーを日本の方以外にもなってもらって、世界中に日本酒の良さを広げられたらいいです。

　今年縁あって知り合いになった方からも、ロサンゼルス博物館で講座をしたらと持ちかけられています。実現に向かえそうです。

6月13日　　水曜日　　「日本酒アドバイザー認定講座開講」

　5月11日にニューヨークのマンハッタンから地下鉄で15分のサニーサイドにお住まいの方から、リクエストがあり企画したこの一日講座。新聞等の広告はせずに、いままでの受講経験者を対象に募り、規定の人数に達したために開講となりました。

　開始直前の失敗。おやおや、はじめてのことです。私の夜の講座はいつも6時30分からはじまります。しかし、この講座は6時からだということを、ついつい忘れてしまっていました。私が会場に到着したのが、10分前。事務の方から、もう生徒さんはお見えですよという声でびっくり。慌てて支度しました。荷物はいつも前もって、早い時間に車で置にきているので、何とかぎりぎりセーフ。

　講座の内容としては、日本酒のアドバイザーを要請する意味合いから、日本酒の良さをどうやって伝えればいいのか。どこが良さなのか。そこを中心にお話しました。話しだけでは、一方通行。日本酒って何だ、どこがいいんだと体験して、納得していなければ、人には説明もできないでしょう。きき酒や料理との相性を白と赤のワインも取り入れながら、実感してもらいました。

　アット言う間の2時間も終了し、時間のある方をお誘いして、二次会に繰り出ました。二次会には萩錦の奥さんも参加してくれて、大いに盛り上がりました。

6月12日　　火曜日　　「早めに寝る」

　明日の講座の支度を昨日していたら、寝たのが2時頃になりました。目覚ましは5時には鳴りますから、今日もそのようにしていたら、明日の本番でのテンションが下がりそう。手持ちの準備は怠りないので、後はどんな話題をどのくらいの時間で調節していくのか。

　まあ、それは明日でもいいかなと思って早めに寝ました。10日、13日、17日、19日と続く講座。如何に準備ができるかにかかっています。夜もお酒をゆっくり飲む日がなくなっています。

6月11日　　月曜日　　「日本酒アドバイザー認定講座」

　梅酒講座が終わったかと思えば、明後日は日本酒アドバイザー講座。テキストは頭の中にばっちり入っています。使うお酒も決まりました。つまみは当日用意するので、今日はテキストとお酒の準備をしました。今回は白赤のワインも取り入れます。料理との相性で日本酒4種類6グラスとワイン2グラス。合計で8種類の酒類ができ、それぞれとおつまみを合わせて、相性をみていきます。相性は24組も試す予定。

　講座が終わったら、すぐさま復習に入ろうかな。アメリカから泊まり掛けで、私のこの講座に来てくれる人もいることだし。

　この講座のテキスト類はお一人様20枚を越えます。本来は4時間かけたいところ。今回は一日講座ですが、いつかは一泊講座もしてみたいです。お酒が縁でこの講座もあります。更に縁を広げる意味でも、私が認定した日本酒アドバイザーを集合させて、実りある一泊にしてみたいと夢は膨らみます。

6月10日　　日曜日　　「SBS学苑の梅酒講座」

　6月は5回も講座があります。その第1弾が梅酒を造る講座。材料をたくさん用意して教室に持ち込み、みんなで協力しあって造ってもらいました。お一人様900mlの梅酒が3本。持って帰るので、重さ的にもここまででしょう。

　毎年最新式で美味しいレシピを考案しています。私が前年にやってみて、美味しさを中心に選んだ造り方を伝授。今年はたまたま南高梅が手に入りました。

　私の考え方として、梅酒を造るということは、梅を漬けるのではなく、梅酒を仕込むことであります。梅酒は造ってそのままの方が大多数。それでもいいですけど、ちょっと手間をかけるだけで、味わいも全然違ってきます。そこも重視しています。

　1時半にはじめて、ピッタリ3時に終了できました。

6月9日　　土曜日　　「赤ワインでマジック」

　19日の日本酒講座のテーマは味覚。不思議な味覚を取り入れます。今回は赤ワインを使います。それも私があることをして、同じ赤ワインなのに、すごく美味しくなってしまう。

　そのためには練習が必要で、ワインを選びました。このワインに私が気を入れます。とどうなるのか。妻に味見してもらったら、入れない方が美味しいとの判定。

　およよよ、これではよくないぞ。でもおかしいなあ。自分には入れた方が美味しいのに。まあまあ、嗜好品だからね。これ以上書くと、ボロが出かねない。生徒さんも読んでいるかもしれない。変なワインを飲まされちゃうぞって、勘ぐられてもいけない。だからこの辺にしておこうと。

　ちなみに、まずくて飲めない日本酒を飲むことはできるようにする技は以前披露したことがあります。不思議に上手くなりました。

6月8日　　金曜日　　「7日に収穫した南高梅」

　10日の梅酒講座のために、時間的にぎりぎりで収穫した梅がほしい。駿河区丸子の鈴木商店さんにお願いしてありました。7日に収穫した南高梅の2Lが用意されてあり、それを取りに行きました。これでようやく梅酒講座の荷物が整いました。

　そして、頭を切り換えて、13日の27日と7月の7日の講座のお酒の準備。丸河屋だけでは、お酒は揃えることができず、他の酒販店に買いに行ったり、直接蔵元から送ってもらったりと、これらの講座のお酒もほぼ整うことが出来ました。後はきき酒の遠隔指導をしている人のためのお酒の瓶詰め。

　すべて冷蔵庫保管しなければなりません。これらを合計しただけで、100本以上になりました。それから忘れてはいけない19日の講座のお酒。

　もう、いろいろありすぎちゃって、何が何だかわからなくなってきました。13日の日本酒アドバイザーも認定する講座と19日の日本酒講座ではワインも登場となります。

6月7日　　木曜日　　「梅酒講座の準備」

　梅酒を作る講座もこれで3年目。だからレシピも新しく考えました。講座の中でも荷物の量が多いのが、この梅酒講座の特徴。段ボールで15個以上にもなります。教室に持っていくだけでも、時間がかかります。会場のパルシェの教室までは、駐車場から徒歩で6分はかかります。

　梅、酒類、瓶、糖類、くし、布巾、ラップ、計り、などなどたくさん。S&B食品のハーブの講座に受講したときも、講座に使う材量が多いなあと感心しましたが、メーカーさんなので、お手伝いもきていました。私の場合は一人でしなければなりません。梅酒を作り、試飲用梅酒のサービス。梅の実の試食。最後は時間があれば、ビスケットと紅茶でも飲んでもらおうと思っています。このサービスは沼津校さんで好評だったと担当講師からアドバイスをいただいたものです。

　このように考えは尽きませんが、それだけ仕事量が増えることになります。でも、参加してよかったと思われたいですから、思ったことは行動してしまいます。梅も前日師仕入れます。

6月6日　　水曜日　　「看護婦のツが来た」

　看護婦のツが来ました。　父の日のお酒を買うことと、使わなくなった衣類を持ってきてくれました。衣類は子供のもの。ツの子供もうちといっしょで3人いますが、私の子供の子の方が小さいので、お下りをもらっています。

　次女はツのことがとっても好きで、ツに着替えを頼んだり、トイレにいっしょに入ってもらったりと、甘えます。親にはしてこない甘え方をツにするので、よっぽど気に入っているのでしょう。

　もらった衣類は重さにして20キロくらいあります。これらはうちの子と私の妹の子と妻の弟の子に行くことになります。

　ツの子供には、かぶとむしが孵化したらあげようと考えています。ツはいらないでしょうが。ツというのは、高校時代からの呼び名です。

6月5日　　火曜日　　「13日の講座も集まりました」

　5人で開講の予定でした、日本酒アドバイザー認定講座。SBS学苑の1日講座としての企画もの。この講座を企画したのが、5月の20日過ぎ。だから新聞の広告もなし。集まらないだろうなあと、心配していましたが、一日講座の常連さんや日本酒の楽しみ方受講者の数名様が受講されることで、開講になりました。

　SBS学苑からのハガキで知り、受講の申し込みをされたと思われます。いつも事務の方々にはこういうお知らせもやってもらっていて助かります。通信費を考えたら、割に合わない講座でしょう。私のわがままみたいなものです。

　これで、アメリカから旅費を使ってまで、私の講座を受けたいと申し込まれた方には、いい知らせができます。アメリカの方々に日本酒の良さをどうやって伝えるのか。伝えるべき内容は何か。そんな内容になりそうです。

　お酒を飲んだために凍傷になってしまった事実などを織り込み、お酒は陽性ではなく、最終的には陰性であることを認知してもらいます。ここを大きく勘違いしている人が多すぎます。酒類の中でも日本酒が一番中庸に近い飲料であります。

6月4日　　月曜日　　「出前講座の御感想」

　5月25日に東京の大森で開講しました日本酒アドバイザー認定講座のアンケートが私に送られてきました。アンケートは評価を多めに見てくれていると思われます。普通よりもいまいちの、あまりよくないという欄には1件。きき酒の時間帯についていました。その他講議については1件が普通で、後はすべて良かったのところ。テイスティングの欄には普通すらなく、すべて良かったのところに評価をいただきました。

　アンケートは私にとってのやる気の源になります。主催者にとっては実行してよかったかどうか。もっとシビアでしょう。責任が思いですから。

　学校の教室のような先生と生徒が向かい合わせのセッティングをしています。堅苦しい感じはすることでしょう。だらけないためにもしています。何しろ飲み会になっては困ります。しかしながら、班ごとに取り組んでもらうような、遊びを取り入れた方が良さそうだと思われます。

　講議がないと講座らしくもないし、楽しみに来ている方を対象とするならば、遊ばせてあげなくてはいけません。重要なポイントはスクール形式でして、後は複数人による班を作って、取り組んでもらうようにしたら、もっと好評になると確信できました。

6月3日　　日曜日　　「究極の静岡吟醸酒を愛でる会に参加」

　究極の静岡吟醸酒を愛でる会に参加してきました。場所は東京都の虎の門パストラルホテル。きき酒クリップボードこと丸ちゃんボードを20枚持っての参上。この他にもお酒を6本持っていましたから、荷物は重い重い。新幹線を降りた時にキャリーバッグが悲鳴を上げて持つ棒が破損。30キロくらいありましたから、オーバーでしょう。ああ400ドルで買ったのに。まだ日本で使うのがはじめて。でも、おわかれ。

　会場にはお酒を愛する方々が100人以上はいましたか。私は前回が二日酔いで、ほとんど味見もできなかったので、今回はその分も取り戻そうと、つまみはまったく食べずにひたすら飲み続けていました。それでも55本ある内の半分まで達しませんでした。4合くらい飲んだと思われます。

　はっきり言って、会場内のことはおぼろげ。日記に書きようがないくらいです。帰りの新幹線内で気持悪くなり、静岡駅から家までバスやタクシーでは酔ってしまいそうなので徒歩で帰りました。通常に歩いて35分くらいの距離。バックを引きずってましたから、1時間と5分もかかってしまいました。

　お酒を飲むのが主流。私は丸ちゃんボードを渡すことも役目。8枚か9枚お買い上げになりました。ただし、困ったことがあります。帰ろうと思って、自分のボードを探しましたが、持参したグラスごとありません。ホテルの方にもうかがいましたが、片付けてはいないとのこと。誰か私の丸ちゃんボードを御存知の方は私まで御連絡下さい。きっと酔っている私が忘れたと思って、持って行ってくれているかと思います。私のはアルミとステンレス制。周りの四隅にゴムをはめてあります。傷つけないためです。これは私の1枚だけに施してある処理です。

6月2日　　土曜日　　「番町小学校の運動会」

　長女のはじめての小学校の運動会。テレビのコマーシャルなどでお馴染みのビデオ撮影。私もそのお父さんのひとりとなって、校庭に立っていました。見渡せばみんなカメラが片手にあります。コマーシャルではリレーを撮影していますが、1年生はリレーがなく、短距離走でした。大玉転がしもありました。

　番町小学校は一番町小学校と三番町小学校が合併して2年前にできました。合併しても各学年は2クラスしかありません。運動会はこの2クラスが赤組と白組に分かれて点数を競い合いました。1クラスの人数も25人くらい。私は三番町小学校出身ですが、一クラスは45人以上いて4クラスあったから、今の番町小学校の4番の生徒数。運動会も4色に分かれていました。応援合戦も盛り上がっていました。

　当時の生徒数が少ない学校として人気があったのは、静岡大学付属小学校。ここはいまでも1学年2クラスだそうです、たしか。生徒数では番町小学校よりも多いと聞いています。番町小学校は生徒数からも人気があるようです。

　今日の運動会も6年生が中心となって進行していました。組体操は父兄のみなさんからも拍手がもらえた演技。閉会式の言葉も立派でした。鼓笛隊がいれば、もっとよかったのに、それは全体の生徒数からしてしょうがないのでしょう。思えば私は鼓笛隊にいたこともありました。笛を吹いていたようなおぼえがあります。

　自分の時の運動会の思いでも蘇ってきた、娘の運動会でした。

6月1日　　水曜日　　「日本語の問題」

　娘からいっしょに考えようと日本語の問題に取り組みました。ひらがなで、最初は濁音がなく、それを濁音にしても存在するものを書け。

　私はふんかとぶんか、ふこうとふごう、あしとあじ、いしといじ、のととのど。娘はふくとふぐ、ふたとぶた、くしとくじ、さらにハイキングとバイキングがでてきました。これは妻からは一番いいとの評価でした。

　問題はここから、私ははんごうとばんごうと出しましたが、最初に濁った音があるからダメといいます。娘ははんこうとばんごうと言います。私がはんこうではなく、はんこだよと説得するのですが、わかってもらえません。発音ははんこうと言ってしまっているのは事実。

　小学校1年生と大人の壁がありました。問題は問題としても、こうして取り組んでいくのが、いいことなのでしょうね。

5月31日　　木曜日　　「慣ついてしまった野良猫の子」

　近寄って触ろうとするものなら、フーフーと威嚇していた野良猫の子。抱き上げてみると、意外にもおとなしい。爪も立てたり、噛んだりもしない。まだ知らないのか。だっこしてもウーウーと唸り声を上げているので、見かける度に捕まえては、だっこしていました。

　むこうも私が何もしないことがわかったのでしょうか、真剣に逃げなくもなりました。4ひきの内、1ひきだけが慣ついたようです。

　我々人間が子猫と仲良くしていると、親猫は機嫌が悪く、唸っています。3才の子がだっこするときには、もっとも怒るようです。

　この慣ついた子猫は見かけも一番いいので、誰か近所の家で飼ってくれるといいのですが。ひょんなことから、毎朝家族の楽しみが増えました。早く起こす理由にも使えます。

5月30日　　水曜日　　「日本酒アドバイザーに認定可能な1日講座」

　静岡県外の方から日本酒アドバイザーに認定されるための1日講座ってありませんか？と問い合わせをもらっていました。しかし企画していませんでしたので、いい返事ができませんでした。

　この度6月13日にそういう講座の開講をします。名付けて、これであなたも日本酒通。二次会も用意する予定ですから、全部でますと合計で4時間は日本酒に浸ってもらえます。

　日本酒アドバイザーは私が勝手に認定するものですが、きき酒師受験合格後は登録されるために協会に入会しなければなりません。そこの時点で18,000円がかかります。私が認定すれば、この入会金が免除。だから、そういう価値もあるわけなんですね。これからきき酒師を受けたいなあと思われる方は来る価値あり。

　さてさて、どんな1日になることやら。楽しみです。

5月29日　　火曜日　　「丸ちゃんボードの準備」

　6月3日に東京で開催される究極の静岡吟醸酒を愛でる会に参加します。昨年は田植えで参加できませんでしたが、今年は都合がつきましたので参加。今度は丸ちゃんボードも持って行きます。それも他の人の分を。3月の静岡県清酒鑑評会の会場内でも、私のきき酒クリップボードを使いたいと頼まれました。中には私が作っているのを知らない方もいて、受け付けに問い合わせる方もいたらしいです。

　その後、名古屋の鑑評会でも私が売った丸ちゃんボードを使っている人を見て、ほしいなあとブログに書かれている方もいます。

　このような状況ですので、6月3日もきっと頼まれることでしょう。きき酒会場内の販売はできません。品がないですよね。だから始まる前に頼まれれば、渡すようにします。そのように主催者さんにも告げて、それがいいと了承してもらっています。

　3年前には静岡から静岡第一テレビさんも誘って参加しました。この時も盛り上がりました。参加者の半数は知り合いでしょう。御客様にも挨拶したいし。いつものみんなの笑顔が見るのも楽しみのひとつ。日本酒、静岡酒が元気な一日になりそうです。

　私もみんなが便利に、お酒にとって好意的なきき酒ができるように、きき酒クリップボードである丸ちゃんボードを準備しなくては。

5月28日　　月曜日　　「野良猫の子供を抱く」

　近所の野良猫がまた子供を生んだ。どういうわけか、空瓶置き場にしょっちゅうくる。子供がかわいいので、私が触ろうとすると、フーと威嚇して怒っている。飼い猫とはずいぶん違う挨拶。ひっ掛けられては痛いし、ばい菌がはいって化膿する恐れがあるので、無理につかめない。

　しかし、後ろからつかんでみた。意外にも暴れずに、往生したみたいだ。グーと少々怒り気味だが、かじったり、逃げ出したりしない。せっかくだから、子供にも抱かせてみた。子供が抱くと、猫の親は怒り出す。人間の子がひょうきんだとわかるんですね。

　猫は珍しくはないのですが、小さい子なので、かわいいらしく、数十分だっこしていました。猫の赤ちゃんにも人間の赤ちゃん同様に、赤ちゃん言葉で話してしまいます。

5月27日　　日曜日　　「みりんのもろみ」

　仕込んだみりんはどういう状態なのか？日本酒のもろみは普段見れますが、みりんのもろみは見ることができません。どのように製造されているのか。横浜の理学博士からもリクエストがありましたので、みりんの現場に行ってみました。

　もろみの段階では、米と米麹と水とアルコールが入っていて、色もついていません。みりんの色は熟成によって生ずることがわかります。もろみを飲ませてもらうと、いや食べさせてもらうのが正しい表現。これは美味。甘美です。はちみつっぽい甘さがたまりません。

　6月の中ごろには搾られるみたいですから、しぼりたてをなんとか手に入れたいものです。みりんのしぼりたては料理には不向きだそうで、売られていません。しかし、料理とは別な使う方法もありますから、その研究のためにも必要です。理学博士はみりんのマスキング効果に興味がおありでした。昔風の焼酎を使うことによって、更に効果が高まると蔵元さんはおっしゃいます。この焼酎から手に入れなければならないことが判明。

　本みりんでも純米本みりんは本格派。世間では本みりんが最良の本物と思われていて、純米本みりんの存在は知らされないまま。それは宣伝力のある大手が発売していないことが原因でしょう。飲んでも充分いける純米本みりんに光が当たると良いのですが。

5月25日　　金曜日　　「東京まで出前講座」

　大森にあります企業様へ講座を出前しました。東京への出前は2回目。いつも素晴らしい人たちとの出会いを楽しみにして出かけます。今日も20人のお酒を愛する方々との出会いがありました。3時間の長丁場。じっくりお酒のお話を聞いてくれましたし、テイスティングやきき酒に加えて簡単な料理との相性まで体験していただきました。

　前回の出前講座の時には、お酒とおつまみを提供する時間が遅いと思い、今回は早めに提供。あくまで講座ですから、満腹感はないものの、ほろ酔い程度の気持良い週末をむかえる夜になったのではないでしょうか。

　私自身で思うことは、予定表通りに時間進行できたことです。つまみの盛り付けや、燗つけ、受講者への提供を手伝ってもらったこともあり、何もかもがスムーズにいきました。担当者の影の努力があったからできたこと。私も開始2時間前から支度をいっしょにさせてもらいました。受講者の評価はどうかは、わかりませんが、満足の領域です。

　今回も日本酒アドバイザー認定するためのカリキュラム。その認定の枠をはずせば、違った内容もできそうです。でも、日本酒に限定して、その時間をお過ごしいただく。これも日常ではないことでしょうから、これでいいのかな。

　静岡から東京に習い事に出かけるのは一般的。静岡の物を東京に売り込むのも一般的。東京から静岡に講師を呼んで習うのも一般的。静岡の講師が東京に講座しにいくのは、まだ一般的ではありません。良い意味で異例。今日も人間として磨かれた一日でした。

5月24日　　木曜日　　「建築中の5階立てマンションからの落下物」

　今日はようやく車の修理の見積もりが出ました。直せます。ああよかった。よかった。

　先週風が強い日があり、そのときのことです。まさかとは思いますが、そのまさかが降ってきました。コンクリートを形とる木枠が風で飛ばされて、私の車の上に落ちました。木枠は7キロくらいの重さ、大きさは幅が1メートル20センチくらいと50センチくらい。厚さは5センチくらい。

　車は軽のバンタイプ。その後ろのバッタンに直撃の様子。5センチくらいへこんでいます。人間に当たっていたらどうか。頭を直撃なら即死でしょう。

　もう、びっくりの世界ですよ。本来はどうしてくれる？気をつけろよ。と怒るところ。でも人間には被害はないし、車は直る。想像できないことが起こったので、びっくり仰天。まともに理屈で怒る気になれません。私はどうか車を直して下さいとお願いにあがりました。

　すぐ近所だし、ここの現場で作業している方は、仕事帰りに丸河屋にお酒を買ってくれることもあるし。そういう事が組合わさっての対応。現場監督さんも、人にあたっていたらと思うと・・・。との話だし。

　地上と5階では風の強さも違うのでしょう。天から人間の作ったものは降ってこないでほしいです。

5月23日　　水曜日　　「SBS学苑の日本酒講座・日本酒の極め方」

　テキストもとめどもなく作ろうと思うと、どこまでも、何ページでも続きます。誉富士という静岡初のオリジナル酒米がテーマ。8本のお酒を提供。静岡県の米事情だけではなく、他県の動向についても説明しました。

　作物には早生、中手、晩生があります。人間も同じですね。誉富士がどこに当てはまるのかを想像し、今後の誉富士の行方もどうかと考えてもらいました。

　農家、蔵元、飲み手の立場によって、まったく価値観が変わります。自分のいいたいことばかりでは、全体を見渡せない。気持の問題として、将来性を予想する。

　講座ですから、飲みながら、こうした高度のことを考えました。

5月22日　　火曜日　　「2講座のテキスト作りでへとへと」

　明日の23日はSBS学苑にて日本酒の極め方の講座。25日は東京の大森で日本酒アドバイザーの認定講座。テキスト作りに追われています。ならば、もっと早くに作っておけばよいのでは？それはいいアイデアのようで、そうではないと思ったり。あらかじめ作りおきしたものは何でも新鮮味が欠けています。テキストも陳腐化してしまうことでしょう。

　明日は静岡県の誉富士というオリジナル酒米がテーマ。8酒お飲みいただきますが、資料も揃えなければなりません。平成18年度のすべての都道府県で作られた酒米やら、各地域での動向を盛り込みました。そんなこんなで、15ページにもなってしまいました。

　25日については、22ページくらいになります。私も大変ですが、これらの書類を印刷するプリンター君も使いっぱなし。ありがたいものです。インク代はバカにはなりませんが。

　テキストが作れれば、時間進行も決まってきて、講座の骨格がかたまります。こうなるとよく眠れます。明日のつまみはからすみにしました。これで教材費はお一人様が1,680円だもの。安い！一人で720mlは飲める勘定になっています。飲食店だったら、いくらになることか。

　も〜。逆に生徒になりたいな。勉強だからと、言い訳しながら飲むのも乙ですねえ。

　日曜日も講座が続くので、次の休みは6月24日の日曜日。　何？　一ヶ月以上お休みはなしか？

5月21日　　月曜日　　「リトルステップファクトリーのミュージカルが再演」

　ゴールデンウィークに開演された、リトルステップファクトリーのミュージカル、ウィッチWitch。また7月に3公演するらしいです。それだけ人が入るとの想定。確かに5月はほぼ満席。思った以上に本格的なミュージカルと好評をいただきましたし、私もそう思いました。

　これなら知り合いを誘ってもいいな。そういう方々が多数でしょう。5月には見れなかった首都圏の人も来るみたい。川原一馬ファンが押し寄せるとの情報は本当か。りょう君もかわいいと評判が高かったし、しんや君もかっこいい。まみちゃんは近くにいたいなと思わせるし、紅白歌合戦で踊っていたみさとちゃんは瞬間的に表情を作れてさすが。こういうことを書き出すと、ずらずらと大人数のことを書かねばならないので、それはまた。

　魔女エルニカは大成住宅のCMに出てくる。でもその時はメイクとか役柄が違うので、同一人物とはわからない。収納王の宣伝でメインに踊る女の子は、ミュージカルでは主役のひとり。メガネをかけて真面目な子を演じる、その語り方も上手だ。

　私など、ステージの上にすら立てないことでしょう。人前で声を出したり、歌ったり、踊ったりするなんて絶対に無理。小さい頃には、ピアノも習字もそろばんも習ったけど、すべて無駄だったかな。娘や息子には申し訳ない。いやいや、私にない分、彼らにはあるのかもしれないぞ。

5月20日　　日曜日　　「日本平運動公園」

　清水エスパルスのホームグランドの横には子供も大人も遊べる公園があります。サッカー処らしく、広場はサッカーのできるようにゴールがおいてあります。ここはアスレチックもあったり、普通の公園のように滑り台もあります。朝から子供からリクエストされたので連れてきました。

　子供と同じ保育園児と小学生の家族もいました。考えることは同じなんです。晴天で富士山と駿河湾がきれいに見渡せます。ここの頂上には日本平ホテルがあり、ここは華麗なる一族のロケに使われました。将軍という名の恋が泳いでいた池もあります。清水の景色を神戸からの景色にしてしまう。ほとんどの方が気が付かなかったことでしょう。

　子供は遊ぶのに夢中で、昼食もなかなかとってくれません。私はあっちにいるからねとわからせましたが、本人はわかっていない様子。1時間たっても現れないので、おかしいなあと思っていたら、迷子になっていたようです。知らない方の携帯電話を借りて、妻まで電話してきました。

　言うこと聞かないのはいままでと同じ。でも知らない人に電話を借りれるようになったのは成長。ほめていいのか、しかるべきなのか。足も成長しているので、新しい靴を買って帰りました。

5月19日　　土曜日　　「良い人だと褒められ」

　メールでの私の対応がいいと誉めてくれる方もいます。いろんなことを時間もさいてもらってすいませんということでしょう。私の一番恐いのは苦情。後味が悪いと、後々尾を引きます。

　この方には、いえいえ私はいい人ではありませんよ。これまで何人の女性を泣かしてしまってきたことか。このような返事を・・・。

　できるわけないじゃん。

　おそらくこの方とも会うのは一度切りでしょう。アメリカから静岡まで私に会いに来てくれるともなれば、それなりにかまえますよ。

　来週の25日は東京の大森にて日本酒講座をします。20人いらっしゃるとのこと。みなさんは私に会うのが目的ではなく、講座を受講するのが目的。でも、私にとっては、講座の出来同様に、自分の人間としての評価はどうか。知らない人の前で何かをするってことは、日頃の実力を試せるチャンスでもあります。磨かれちゃうぞう〜。

5月18日　　金曜日　　「左利き用の丸ちゃんボード」

　頼まれていた特注品。それは左利き用の丸ちゃんボード。丸ちゃんボードはきき酒クリップボードの総称。丸く穴が開いているからです。ずっと右利きの方の分を販売していたので、左利き用のはなかったのですが、今回1つだけ作りました。

　今日は御来店いただき、渡すことができました。\2,700とは価値のわからない人にとっては高いと思うでしょう。使い勝手の良さがわかる人には、お金には便利さは変え難いと思われるでしょう。

　この方も6月3日の東京の虎の門パストラルで開催される、究極の静岡吟醸酒を愛でる会に参加します。会場でお目見え。注目されるでしょう。私はほしい方の御要望にお答えするために、受け付け開始前に、会場入口にて準備し、希望者には渡すつもりです。ただし、数に限りがあります。いまのところ、どのくらいの希望があるのかわからないので、歩いて持っていける量しか、持っていきません。

5月17日　　木曜日　　「チョコレートが大好物」

　平日はお酒を飲まないことにしました。仕事以外はです。サンプルも送られて来ればちゃんと飲みますし、絶対的なことではありません。そして、漠然と日本酒が飲みたくなった場合には何を飲むのか。何を飲むべきかに変わっているのですが、これを決めてあります。自分のベロメーターのポジョンニングを確かにキープすること。+-0がどこなのか。標準値ですね。

　そんなこんなで、満腹感に浸って寝たい。その時はチョコレートと温かい牛乳を飲むことにしました。ココアでもいいです。ココアの場合は、飲み終わる前に眠気がきてしまって、どうしようもありません。寝床で本を読んでから寝たい。ココアだと2,3ページから10ページくらいでアウト。チョコレートだと、そこまでは眠くはならず、1册時間を知らずに読み終えてしまうこともできます。

　ただいま、冷蔵庫には私のチョコレートが3種類入っています。子供にばれたら、一瞬に私のものとなくなってしまうので、内緒に隠してあります。5才の次女はチョコレートよりもマグロの赤身が好き。将来は飲兵衛でしょうね。それでもハンバーグよりもマグロの方がなんとなくいいかな。

5月16日　　水曜日　　「お土産をいただく」

　生徒さんから旅行のお土産をいただきました。これを見た瞬間に私のことを思い出してくれて買ったそうです。また、その土地の珍しい、御夫婦お気に入りのお酒もいただきました。ありがたいことです。こうしていただきものはけっこうあります。うれしいのは、物をもらったということもそうなんですが、いつも頭の中に私がいる。私のことをいつも気に掛けてくれているということです。だから買うこともできる。

　生徒さんからもらったお酒は早速飲ませていただき、感想を添えてお手紙を書きました。毎日のように会う間柄だと、お手紙も書かないでしょう。私の感想文は写真2枚入りで、A4に目一杯の文章。かえって迷惑だったりしてね。でも、物ではなくって、人が大事。私のことを遠方からでも、思ってくれているなんて、なんてうれしいことか。

　一方、賞品や副賞などのおっそ分けをもらうこともありますが、これは同等以下にする行為とききました。なるほどなあ。もらったものを分け与えるのですから。上から下ですね。物をあげることだけでも、人間性がみえてしまう。私も人のことは言えないので、気をつけなければと、妻にも漏らしました。

5月15日　　火曜日　　「妻にいたずら」

　久々に妻にいたずらをしてあげた。してもらっても、いたずらでは、うれしくもない。そうその通り。

　妻は昆虫が苦手で、クモやゴキブリでもいれば、すぐに私を呼ぶ。クモがいたら素手で捕まえて、外に逃がしてあげたり、ヤモリの場合は、ちょっと触っていい子いい子して遊んだりしてから放す。とても信じられないようだ。私は殺虫剤は使わないようにしていて、害虫以外は殺さず外に戻してあげる。

　沢蟹の水槽を大きくした。石の代わりに陶器でできたカエルの置き物を入れた。これが中が空洞で水に入れると浮かんだようになる。本物そっくりだ。よ〜し、よく見られなければ本物と思うだろう。

　夜になり、妻にカエルも飼ったから、カニの水槽の中に入れたよと報告。私がカエルを触ると前に動いた。妻はびっくりぎょうてん。怖がった形相で二階に上がり、部屋にとじ込まってしまった。しめしめ、大成功だ。

　私はお風呂に入った。だまって水槽の蓋を半分開けておいた。さて、妻の次の行動はどうか。

　もう、お願いだからふたを締めてと訴える。半ば諦め気味。どうしてこんな人といっしょになってしまったのか、後悔しているようだ。顔は青ざめ、声も出ない。私は閉めるから、これからカエルとも仲良くしてくれよと言い、この日は寝た。

　寝ている妻の顔にカエルをくっつけたらどうなるのか。それはもう悲鳴を上げて近所中に響くであろう。枕元にでも置いてみようか。いやいや、それとも階段に置いてみるか、あるいは台所のシンクの中に入れておこうか。

　明日の晩まで、置き物とわからなかったら、お風呂に入っている時に投げ込んでやろう。さながらバイキンマン気分。ハヒフヘホッー！

5月14日　　月曜日　　「きき酒の遠隔指導」

　静岡県外の方からきき酒の遠隔指導を頼まれて開始しました。目標に合わせてカリキュラムを作り、御本人の御都合にあわせて、指導していく。遠距離ではなく、私の目の前で練習してくれれば、お互いどんなに楽であって、合理的か。

　2006年は毎週のように丸河屋店内にてきき酒指導を頼まれて行ないました。そうすると、その人の調子が一目見てわかるようになり、その日の成績も思った通りになります。本人よりも私の方がその人のことをわかってしまうくらいです。特に女性はわかりやすいです。

　一般消費者のきき酒の全国大会である、きき酒選手権も優勝者を出したこともあって、どのくらいのきき酒能力が備われば、優勝ができるのかは、だいたいわかります。生意気ですいません。昔の友達が漠然と全国大会に出て、5位と9位でした。ルールも知らずにこの成績。

　だから、陸上などの大会と違って、難易度的には○い大会なので、上位入賞を目指すのもいいのですが、それ以上のものを得てほしい。成績はたとえ優勝したとしても、その本人の個人的なことで終わりにするのでは空しい。優勝したと周りからちやほやされて、いい気になったとしても、それは本人だけのこと。何かをして、かかわった周りの人々に幸福感を与えたい。

　遠隔指導の場合は、その方に協力してもらう人が別に必要となります。だいたいは奥さんでしょう。きき酒の練習が家族の悩みの種とならぬよう。きき酒の練習がこの御家族にとって、まとまる良いこととなるようにしなければなりません。私も引っ込み過ぎず、出しゃばり過ぎずの精神的な距離感を保たなければなりません。

　1年が過ぎ、私も、この方も、この方の御家族も、きき酒練習をしてよかったねと言い合えるようになれればいいなあ。

5月13日　　日曜日　　「ハイキング」

　昨年も家族で小高い山にハイキングに行きました。同じところを同じようにしてみよう。そうすれば、子供の1年の成長がわかる。昨年は2時間かかったルートが今年は1時間とちょっとで終わりました。子供の成長を喜ぶと同時に、寂しさも感じました。

　子育て10年、子離れ10年とお寺に書かれていたことを思い出しました。となると、長女はあと4年。4年後にはお風呂もいっしょには入らなくなるでしょう。毎日子育てではてこづってはいますが、こういうことを想像すると、今がありがたい。

　たまたま夜つけたテレビでは、長渕剛が子育ての10年は懐かしく、短く、ありがたかったと言っていました。別の番組での、旅人は引き止めない、との台詞も頭についています。出ていくものがあって、入ってくるものがある。この呼吸。

　また、別の番組では、短距離陸上の監督と選手の物語がありました。私も妻も陸上ファンで、名選手と育てた監督との物語が好きです。優秀な成績をあげた選手（記録）には、必ず親身になって時間を過した監督がいます。選手は記録で達成感があり、監督は記録に指導方針を満足し、選手からの感謝で安らぎます。

　物作りで成長してきた日本。トヨタの好成績もテレビで流れていました。しかし人作りにおいては、まだ遅れをとっているのではないかなあと想像していました。

　人生ですから、人として生きる。その中には人を生むことも含まれるでしょう。生んで生かしていく。自分の子を生かしていくのは当然として、他人の子も生かしていきたいのが夢。だから、末っ子が高校生になったら、もうひとり子供がほしいね。赤ちゃんポストってだんだん一般化してくるのかなあ、と妻に話してみましたが、呆れられてしまいました。

　昼間ハイキングで見つけた草の花があります。これを別な草の葉っぱと混ぜると、あるお酒の香りになると想像しています。火曜日の日本酒の楽しみ方の講座では、この香りを報告できそうです。23日と25日にも日本酒講座はありますが、花が枯れてしまいます。この草の花は花屋さんでは売っていません。しかも5月10日くらいの数日しか花を得ることができないです。私は静岡市内で4草見つけてあって、いつも気にかけています。野草です。

5月12日　　土曜日　　「異例の出前講座」

　来月の2週間しか日本におらず、その間にきき酒師取得を御希望の方から、講座の出前を頼まれました。講座の出前っていうより、家庭教師みたいです。

　どうすればいいのか、はじめてのことで、どうお答えしていいのかわからず、またお返事もしていません。静岡市内ならば簡単ですが、他県ともなると、そうそう私も出歩くわけにはいきません。そして、きき酒師の合格もやる気でなんとかなっちゃうような気もしたり。私が酒業界人だからでしょうけど。

　何をどうしてとピンポイントで合わせてくれると、返事もすらすらできるのに。お酒を啓蒙するきき酒師も増やしたいし、明日には返事をしようと思います。

5月11日　　金曜日　　「早朝練習」

　朝練をしました。小学校の運動会が6月にあります。長女が男の子に負けないように走りたいというので、それじゃあ、朝早く起きて、安倍川を走ろうということになりました。何日か前からはじめました。初日は1キロとちょっとをランニング。小学1年生にとっては全力疾走くらいのペースにしました。その日の夕方に足が痛いよ〜と言い出し、翌日はパス。そして今日となりました。

　走った当日に筋肉痛になるのは若い証拠。私の年代ですと、翌々日に起こります。さてさてどのくらい練習の成果がでるのやら。ちゃんと続けてくれたら、スピード練習もやらせてみます。そこまでいけば、男の子にも勝てるでしょうね。

　私もこうでもしなければ、走る時間なんてないので、ちょうどいいです。続ければ血圧も下がることだし、それに朝ごはんがおいしい。5時には起きるので、早く寝るのだけがネックです。

5月10日　　木曜日　　「次のステージに向かって」

　昨日は人間関係についてのぼやきが多いと書きました。はらわた煮えるというのがこういうことなのかと経験しています。感情は内臓が負担するのだなあとわかります。こういうことは西洋医学ではわからないことかもしれません。カルチャーセンターはこちらで人選ができません。どの方もカルチャーセンターで集客したので、こちらがどうのこうのとの立場ではありません。しかしながら、人として、講師として、言うべきことは言わせてもらうとカルチャーセンターに明言して、それも充分わかったとの承知の上で動き出しました。やめてもらって、しかりです。

　私のこれらについてのことをよく知っている年輩の先輩から、次のステージが用意されているよと言われたことを思い出しました。どのようなステージか楽しみになってきています。怒りも光に変換し、太陽のごとく世の中に降り注ぐ。だから怒りは強い方がいい。自分にしか発せられない見事なまでの強い光を出します。ただし内臓は腫れて苦しいのですが。

5月9日　　水曜日　　「丸ちゃんボードに光が」

　先輩である葵区の片山米店さんに玄米を買いに行きました。この頃の私の日記はぼやきが多いとの指摘。これについては妻も同じ感想です。あまりぼやくと新しい受講生が入りにくい。確かにそうです。

　また、最近通販もしだしたきき酒のクリップボードについてもアドバイスをいただきました。みんなから丸ちゃんと呼ばれているんだったら、サイトにも丸ちゃんボードとした方がいいんじゃない。

　そうですねえ。その方が親しみがあって、すんなりしそう。昨日も信用金庫の支店長が挨拶に来て下さり、私の作ったきき酒便利グッズである丸ちゃんボードのことを話されました。単純なことでも、誰もが気が付かないことがある。いろいろ探せば、もしあるとすると便利なものもけっこうあるのでしょう。酒は売れないが、酒の会は盛況。だったら酒の会に必要な物、しかもいままでこの世にないものを創りだせれば、それは商売にもなる可能性大。

　物作りと物売りとはセンスも違ってきますが、私の作ったきき酒専用のクリップボードである丸ちゃんボードに光が差し込んできたなあと感じました。片山米店さんにぼやきまで聞いてもらってありがたかったです。　

5月8日　　火曜日　　「1983年に考案したきき酒クリップボードを再製」

　きき酒クリップボードを作ろうと考えていた当時のモデルをリニューアルして作ってみます。きき酒するグラスも入れられて、口に含んだお酒を吐き出して入れる吐器も備え付けられます。当時は吐器がない場合もあって、紙コップを持っていったものです。最近は正式の吐器やバケツなども置かれていて、吐くのに困りませんので、吐器を差し込む穴は開けるのをやめていました。

　また、当時はクリップボードの種類が少なく、絵の具のパレット型も考えていました。グラスと紙コップの入るきき酒クリップボードを1983型として再製してみます。

　まったくこの調子で酒屋なのに酒を売ることよりも、きき酒クリップボードのことばかり考えてしまっています。これでタイプは5つにもなってしまいます。

5月7日　　月曜日　　「きき酒クリップボードに対応しているグラスの販売」

　オリジナルのきき酒クリップボードは酒造組合で企画製造されている、ザ・サケグラスと清酒グラスの大と小に合わせています。主流だからです。たいがいどこの試飲会やきき酒会も清酒グラスの小を使っています。飲食店でのきき酒セットもこのグラスを使うお店がほとんどです。

　ザ・サケグラスはワイングラスと変わりません。このグラスならば、ワインのテイスティングにも私のきき酒クリップボードは便利に使えます。

　もしも、きき酒会にきき酒クリップボードを持っていって、グラスがなかった場合は困ります。普段から清酒グラスを御自宅にて使われる方もいましょう。その方々のことを思って、ザ・サケグラスと清酒グラスも販売するようにしました。

　私はこれらを開発販売するのは、きき酒会などを特別な会にするのではなく、一般的な会であって、ペンや紙がどこにもあるように、きき酒クリップボードも文房具の1つとして普及したいなあと思っています。きき酒クリップボードはかっこいい便利グッズ。でもみんなが持っていると、優越感はなくなります。そうなるとアルミやステンレスでできたタイプがほしくなってきます。私も同じ考えで作っています。

5月6日　　日曜日　　「アンパンマンショー」

　グランシップにアンパンマンショーを見に行きました。長男がアンパンマンに凝っていて、毎日寝る前にビデオを見ています。よ〜しと思って二人ででかけました。連休最後の日は人でも少ないようでした。アトラクションも並んではいるものの、わりとすぐに乗れました。アンパンマンのお財布とこの子の1才の従兄弟へのプレゼントとしてエプロンを買いました。

　グランシップでは音のイベントも開催されていてこちらも見てみました。常葉大学の教授考案の沈黙の部屋があり、そこは子供の遊び場になっていました。沈黙とは音があって成立する。この部屋では枯葉を踏んだ音のイメージを出せるように、トレーシングペーパーをたくさん入れてあります。踏んだり切ったりして出る音が枯葉のようだというのです。子供達は中にいた指導者らといっしょに紙を投げて遊んでいます。紙の中に埋もれたり、指導者にぶつけたりして、うちの子も1時間はいたことでしょう。

　これも学者が作ったもので、説明書きがありました。この先生に限らず、最近は次の言葉が目に付きます。時間・瞬間・空間・出会い・生命・偶然・自然・人・宇宙。一人一人が宇宙の中の1つの生命としての存在しているだけ。人間も自然もいっしょの命。宇宙の気がこれからのテーマなのかもしれません。

　とまあ、もっともらしいことを考えてしまいますが、五感や感覚の敵は知識。そう自分でいい続けているのに、考えてしまって反省。子供のようにピュアなハートを取り戻せるのか。細胞単位での感覚能力を上げられるか。手当て療法からも気を学んでいます。

5月5日　　土曜日　　「きき酒クリップボードを販売開始。おそらく世界初。」

　きき酒会場や鑑評会の時などで見かけるきき酒クリップボード。これはすべて私が販売してきたものです。数々の研究をして3つのタイプを完成させました。

　私がきき酒クリップボードのメーカーになるわけですから、御要望があれば、あなたのグラスに合ったきき酒クリップボードを作りましょう。すでに左利きの方からは、タイプCの左利き用を頼まれて、来週出来上る見通しです。

　立食会場にて、グラスの置き場に困ったことはありませんか？私もいくつかのお酒をきき酒する間に、自分のグラスがどこかに行ってしまって、困ったことが何度もあります。きき酒クリップボードにグラスをつけて、メモを取ればなんて便利なのでしょう、といままでずっと思っていました。

　これがあると、うらやましがられることもしばしばあります。かっこうもいいですからね。3月の静岡県清酒鑑評会の一般公開にいらしたおよそ1割の方は、私の作ったきき酒クリップボードを手にしていました。みんなが手にしているあれは、これなんです。

　と、紹介文になりました。販売ができるようになって、自分でもうれしいです。きき酒クリップボード

5月4日　　金曜日　　「リトルステップファクトリーのミュージカルWitchをまた見た」

　昨晩も見たリトルステップファクトリーのミュージカルWitchをまた見ました。昨日の修正も加わっていて、よく1日でできたなあと感心しました。同じのを2回見ると、1回目では気が付かなかったこともわかるようになります。

　気にしていた人の台詞もはっきりわかったし、ストーリーもよく理解できました。終わってから役者がロビーに来て挨拶をしていましたから、魔女役のエメルク様の素顔も見ることが出来ました。

　ロビーには花束が所狭しと置かれ、役者の写真が貼ってある色紙は感想を書こうと、すごい人込みとなっていました。DVDも作られると聞き、また数カ月後に家でも見ることができます。

5月3日　　木曜日　　「リトルステップファクトリーのミュージカルWitchがはじまる」

　今日と明日との二日間で3回の公演があります。今日は午後6時30分に開演。私は長男と静岡市民文化会館2階の登り見ました。会場は2階の一番上の列を除いては満タン。よく入ったものです。

　開始早々の迫力に驚かされました。上から下りてくる大道具に照明。ずいぶん凝っている感じです。ミュージカルっていたるところに歌が入ります。このことによって、物語り的なことはわかりにくくなります。しかしミュージカルらしさがあってこそ、後味にその良さを感じるもの。2時間の長さの中にいくつもの共通した音楽性を感じてストーリーだっていました。

　ロビーで知り合いとも会い、その方も、こんなに本格的なものとは思わなかった。よかったねえとの感想。出演者に送る言葉が書けるように、出演者ごとの色紙が用意されていましたので、数名に感想を書いてきました。

　いつかはこういう舞台を踏みたいと、年がいもなく思ってしまいました。照明が当てられ、1,000人くらいの前で何かをするって快感でしょう。そして相手も喜んでくれる。共有するっていいですね。

5月2日　　水曜日　　「きき酒クリップボードの目処が立つ」

　左利きの人のためのきき酒クリップボードを頼まれた。市販のクリップボードは左側は紙がきちんととまるように膨らんでいる。このために右利き用のしか加工できない。この方のためにアルミとステンレスを加工して作り上げた。現在世界中できき酒専用クリップボードを販売しているのは私だけ。頼まれた左利き用は1個だから、世界にたった一つの宝物。

　右利き用は20枚作った。穴を開けたり、切ったりするので、強度は落ちる。次回はアルミも少しだけ厚くしようかと検討中。厚くすれば強度はよくなるが、重くなる。そして値段も高くなる。

　販売の目処が立っているのは、市販のプラスティック製を加工したのと、上のアルミとステンレス製の2タイプ。酒造組合中央会の清酒グラスの大小とザ・サケグラスに対応。

　これからはきき酒会などに持っていき、ひっそりと販売する他、ネットでも受注してみようか。立食の宴では重宝な逸品だ。自信あり。

5月1日　　火曜日　　「メルマガを発行」

　久しぶりにメルマガを書いて、まぐまぐから即時配進した。内容は静岡のお酒について。それからこの頃は自分のぼやきも自然に書いてしまっている。あくまでも許される範囲だと思っての判断。最後の方に親孝行について書いていた。親孝行はなかなかできないのだが、できないからといって、それは親不孝とは限らない。この中間ならば一般的。

　例えばこのケースはどうでしょう？あくまでも架空としてです。親孝行でしょうか、親不孝でしょうか。私のことでも家族でもありません。この方は何が気に入らないのかわからないが、親と半年以上も口を聞かないで喧嘩しているという。しかし、朝食などは親に作ってもらって食べて出社する。ずいぶん虫のいい方だ。してもらっているありがたいことはわからず、相手の気に入らない点を責め続ける。子供ならまだしも、これが20代、30代、40代の女性だったらどうなのか。

　このケース、私は親不孝とされてもしかたないであろうと考えます。ついでに言わせてもらえば、これだから結婚もできるわけがないし、彼氏すらいない。こちらが情をかければ、それはセクハラだと騒ぎ立てるだろう。誰も注意もしてくれないし、いずれは切り花のようにゴミ箱行きだ。あくまでも架空だよ。

　3人の親となった今。言うべきことはしっかりと伝えなければならない。せっかくの人生、切り花のように散るのではなく、大地に根ざして実も種も残し、次の世代につなげてほしい。親は根となり茎となる。娘よ、息子よ、咲かせてもらってありがとうと言える花になれ。枯れた切り花になったらもうその時は。

　そんなら自分はどうか。はいはい、心得ました。