
43゜の原酒
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泡盛を原酒で飲めるってうれしいではありませんか。43゜もあります。まるでウィスキーのようですね。黄金色に輝く色からもわかりますように、樽にて熟成しています。10年間です。今帰仁酒造としてやれること、つまり原料の選択から製造、貯蔵に至まで、贅沢を費やして生まれたのが、この千年の響。
どうだ!と自信みなぎる外見からもわかりますように負けていません。泡盛同士でどうだこうだと言っているばかりではなく、米・麦焼酎や外国のウィスキーとも勝負させたいのですね。蔵の気持ちがわかります。ヨーロッパ・アメリカでも堂々と泡盛の存在を知らしめられそうです。
樽で熟成させた泡盛、優れものです。
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